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阿胶的功效与作用看阿胶怎么吃效果最好-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:01:47 阅读: 来源:混凝土搅拌站厂家

阿胶的历史尤为悠久,始载于《神农本草经》,列为上品。阿胶的功效与作用也很多,阿胶作为女性的补血圣品,我们又该如何吃阿胶才能让它发挥出应有的效果呢?一起来看看阿胶的吃法吧!

阿胶是什么

所谓阿胶,是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。它味甘性平,有补血、止血、滋阴润燥的功效,被誉为中药三宝之一。阿胶的历史尤为悠久,始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县。”。”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。

阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。现代已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,《中华人民共和国药典》规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。

阿胶的功效与作用

补血益气

阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的有很好的疗效,甚至超过了铁剂,所以它补血的作用,针对失血性、营养性等各种贫血症有非常好的作用。

增强体质提高免疫力

阿胶里面含有大量的蛋白质,有利于人体的吸收,它能增加人体的抵抗能力,减少疾病的发生,适用于年老多病的人,身体虚弱,爱患感冒的人。

强筋健骨

阿胶有补血的作用,而血则能养筋,能润滑关节,补充骨髓、脑髓等等,因此有了强筋健骨的作用,有力抗击风湿等作用。

缓延衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

123 阿胶的历史尤为悠久,始载于《神农本草经》,列为上品。阿胶的功效与作用也很多,阿胶作为女性的补血圣品,我们又该如何吃阿胶才能让它发挥出应有的效果呢?一起来看看阿胶的吃法吧!

抗癌

阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进淋巴细胞转化作用,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。在使用放疗、化疗时,使用阿胶,可减少副作用,增强体质,增强药物耐受性。

美容养颜

阿胶通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

补钙

阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

扩张血管

阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环,改善微循环,抗心律不齐等作用。

123 阿胶的历史尤为悠久,始载于《神农本草经》,列为上品。阿胶的功效与作用也很多,阿胶作为女性的补血圣品,我们又该如何吃阿胶才能让它发挥出应有的效果呢?一起来看看阿胶的吃法吧!

食用方法

阿胶烊化法

市场上买到的阿胶通常是块状,需要把它先烊化为膏状,才便于加入各种配料做成补品。可以将阿胶砸碎后放入瓷碗中,加水,盖上盖,蒸至阿胶全部化开,再加入少量冰糖即可。还可以用黄酒浸泡,或加水后放在温热的地方,24小时后也能化开。

阿胶黄芪粥

制作:将烊化阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米一起熬成粥即可。

功效:这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚,补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药,更能起到滋补、养身的效果。

芝麻核桃阿胶膏

制作:烊化阿胶30克,加黄酒70毫升化成膏,再加入黑芝麻、核桃仁、水适量,冰糖50克,蒸1小时,同时不断搅拌,待冷却后每天早晚服用。

功效:对冬天出现的腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚有效。

阿胶枣

制作:选肉厚核小的小枣或无核枣,洗净后在微波炉中加热2分钟,翻动后再加热1分钟,然后将枣倒入阿胶浆中拌匀,使枣表面裹上薄薄的一层阿胶,晾干即可。

功效:阿胶有补血滋阴、润燥、止血的作用,红枣则有养血奇效,每天吃几个阿胶枣可以增强体质、滋养容颜、抗衰老,对女人是在是不可多得的佳品。

特别提醒

●患感冒、咳嗽、腹泻或在经期中,应停服阿胶。

●服用阿胶容易引起消化不良,可同时加些调理脾胃的药,或者吃点开胃的小菜。

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