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【资讯】珠三角的有毒蔬菜为何能连闯三关上餐桌美脉杜英

发布时间:2020-10-17 16:56:08 阅读: 来源:混凝土搅拌站厂家

蔬菜有问题,但你还是要吃啊,农民不懂(使用农药),他也没想害人,但他不打药,他就要绝产绝收。  ———农科专家、珠海市蔬菜种植大户张慧颖  市民应科学理性地看待农药残留,也不要以为所有农药残留就一定是高毒的,有些农药的副作用还不及日常用的牙膏。  ———华南农业大学园艺学院院长陈日远教授  让蔬菜销售真正回归理性,应效仿国内蔬菜出口国外的做法,从收购到销售不再单纯以貌取人,而是将质量和口感排在第一位,这样蔬菜“戒毒”才有可能。  ——— 珠海蔬菜批发商李先生  翻查早前的报道,层出不穷的毒蔬菜事件的背后,其实都是农药使用监控的缺失和种植模式的落后。  因此,在完成对蔬菜来源、菜农经济的调查之后,我们把目光转向蔬菜的监管。通过调查,我们发现,尽管这些年政府都在努力加强蔬菜安全的监管,可漏洞仍旧存在:根据现有流程,蔬菜进入批发市场前,主要由农业局抽检;进入农贸市场由工商负责;进入超市则由质检负责。这意味着蔬菜从田头到餐桌,至少要经过三个部门,而这些部门各自为政,难以形成合力。  其次是检测程序过于靠后。现有的检测主要集中在农贸市场与百货超市,这事实上只能起到一个市场准入门槛的作用,而对蔬菜的来源地产生不了足够的警示作用。此外,过于分散的、非品牌化的农户生产模式,也导致事后追责难以落实。  本篇将集中展示上述隐患,并在此基础上探索蔬菜溯源标识制、蔬菜品牌建设等解决方案。

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