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野生山笋上市价格稍涨

发布时间:2020-03-04 17:47:24 阅读: 来源:混凝土搅拌站厂家

(原标题:野生山笋上市价格稍涨)

玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 苏荣鑫)记者昨日走访市场发现,野生山笋已上市,售价比往年稍涨。

在南桥市场附近一个售卖野生山笋的小摊,没剥壳的山笋5元/斤,剥壳的山笋8元/斤,价格均比往年稍有上涨。据摊主介绍,这些山笋是从六万林场中挖出来的。

记者走访了城区几个菜市场以及超市,发现市场上销售的多为腌制酸笋,价格一般在3元/斤左右,而鲜有野生山笋在售。

据高级农艺师黄老师介绍,玉林本地的野生山笋多生长在兴业县大平山、城隍、山心,以及福绵区成均镇等地,清明至谷雨期间为收获季节,除了炒菜食用之外,还有人拿来做篱笆。因为野生山笋产量不多,长在山上,挖出来也较有难度,所以在玉林城区菜市场中鲜有售卖,销售摊点多集中在兴业县、福绵区等产地。

另外,玉林本地种植的竹笋品种主要为麻竹笋和大竹笋,一般在每年6-9月为收获期,最早也要到5月才有收成,现在市场上销售的酸笋则为腌制去年收获的竹笋存货。

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