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番茄鸡蛋面的做法非常简单的家常做法1

发布时间:2020-02-28 19:42:05 阅读: 来源:混凝土搅拌站厂家

番茄鸡蛋面,味道鲜美,是一道非常常见的家常做法。番茄鸡蛋面的做法也很简单,相信每一位朋友应该都会做。番茄的营养价值很高,番茄的做法也很多,番茄炒鸡蛋是最经典的吃法,吃番茄的好处也是显而易见的,下面就让小编带着大家一起来看看番茄鸡蛋面的做法吧。

番茄鸡蛋面的营养很丰盛,是很多孩子们非常喜爱的面食。

番茄鸡蛋面做法一

用料

面条100g,西红柿1个,鸡蛋1个,菠菜(或其它青菜),适量油,适量盐,胡椒粉适量,香油1茶匙(5ml)。

制作方法

一只鸡蛋,打散,加葱花少许。西红柿一到两个,切成片,或切成小块。半锅清水煮沸后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,焖3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火即可。有葱花就撒点葱花,点点香油也随便。

番茄鸡蛋面做法二

食谱原料

主料:切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。

调料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。

制作方法

1.将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。

2.鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。

3.锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。

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